Pieczemy pączki – kultywujemy polskie tradycje
Powiedział Bartek,
że dziś tłusty czwartek
a Bartkowa uwierzyła
tłustych pączków nasmażyła
Tłusty czwartek to w kalendarzu chrześcijańskim ostatni czwartek przed Wielkim postem tzw .zapusty. Ponieważ Tradycja spełnia ważną i pożyteczną rolę w rozwoju każdego dziecka w Przedszkolu Samorządowym w Gorzkowicach w sposób szczególny kultywujemy i pielęgnujemy polskie zwyczaje .
20 lutego 2020 r. w naszym przedszkolu świętowano tłusty czwartek. Dzieci poznały krótką historię tego święta i popularne powiedzenie :„Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek….” Przedszkolaki z wielkim zaangażowaniem przygotowywały ciasto na pączki: mieszały składniki ,wyrabiały ciasto w Thermomixie a następnie formowały małymi rączkami kuleczki, które po wyrośnięciu smażone były przez nauczycieli w przedszkolnej kuchni. I tak świeżo upieczone pączuszki, posypane cukrem pudrem gotowe były do jedzenia. Dzieci degustowały pączusie, oceniały walory smakowe. Przedszkolaki zadawały pytania dlaczego ciasto rośnie? Dowiedziały się, że idealny pączek powinien być pulchny, lekko zapadnięty w środku co świadczy o tym ,że ciasto ma dobrą konsystencje. Wszystkie pączki ,po upieczeniu powinny też mieć też jasną obrączkę dzięki czemu poznajemy, że tłuszcz na którym były smażone pączki był świeży. Przedszkolaki ciesząc się z udanych wypieków, przebrane w zapustowe stroje dumnie pomaszerowały do Urzędu Gminy, OPS I BSZP w Gorzkowicach, aby poczęstować wszystkich pączkami, bowiem zgodnie z ludowym powiedzeniem „ Jeśli ktoś w tłusty czwartek, nie zje ani jednego pączka, to w życiu nie będzie mu się wiodło”. Mamy nadzieję ,że nasze pączki przyniosą dużo szczęścia! Czego bardzo życzymy!
To był wyjątkowo udany dzień w naszym przedszkolu, dzieci ze smakiem zjadały pachnące, samodzielnie wykonane pączki ciesząc się z wyjątkowej atmosfery zapustowej zabawy, a co najważniejsze miały okazję do poznawania i kultywowania zwyczajów polskich.
